Gripe aviária nos eua: quais são os riscos e os impactos para o brasil ?
- Agrológica Projetos e Consultoria
- 10 de abr.
- 3 min de leitura
Por: Stefano Sebastian Cardoso dos Santos
Nos últimos meses, a gripe aviária voltou a ser um assunto preocupante no cenário internacional, principalmente por conta dos surtos registrados nos Estados Unidos. O país tem enfrentado casos graves da doença em aves, bovinos e até em humanos — um alerta que acende o sinal vermelho para o setor agropecuário mundial.
A cepa H5N1, altamente patogênica, foi identificada em rebanhos leiteiros e em aves em diversos estados americanos. Além disso, já foram confirmados casos de infecção em humanos, incluindo uma morte no estado da Louisiana e de uma criança de 3 anos no México. Com isso, o governo dos EUA tem investido milhões de dólares em ações emergenciais de controle, como o abate de animais contaminados e a intensificação da vigilância sanitária.
Mas o que tudo isso tem a ver com o Brasil ?
Mesmo estando longe do epicentro do problema, o Brasil sente os reflexos dessa crise, especialmente no mercado de alimentos. Com a redução da oferta de ovos nos Estados Unidos por conta dos surtos, o preço do produto subiu por lá, atingindo recordes históricos; e isso influenciou também os preços internacionais. O Brasil, sendo um grande exportador de proteína animal, passou a ter uma demanda maior, o que acabou afetando o mercado interno.
Nos últimos meses, os brasileiros têm notado um aumento no preço dos ovos nos supermercados. Segundo dados do setor, o valor da dúzia subiu principalmente pela pressão do mercado externo e pela valorização da proteína como alternativa mais acessível à carne. Os Estados Unidos importaram 503 toneladas de ovos brasileiros em fevereiro, um aumento de 93,4% em relação ao mesmo período no ano passado, de acordo com a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).
Além disso, há uma preocupação geral no setor agropecuário com a possibilidade de entrada da gripe aviária no Brasil. Por enquanto, o país segue livre da doença, graças às barreiras sanitárias e ao controle rigoroso nas granjas comerciais. No entanto, é essencial que produtores, profissionais da área e órgãos de fiscalização continuem atentos, reforçando as medidas de biosseguridade.
E qual é o papel da engenharia agrícola nisso tudo ?
Através da engenharia agrícola, entendemos a importância de um projeto de ambiência agrícola adequado, manejo eficiente e estrutura planejada para prevenir problemas como este. Investimentos em ventilação, controle de acesso, gestão de resíduos e bem-estar animal são fundamentais para manter a saúde dos plantéis e evitar surtos sanitários.
A gripe aviária é mais do que uma questão de saúde animal: é um desafio que envolve economia, segurança alimentar e sustentabilidade. Acompanhar o cenário global e entender seus impactos locais é essencial para profissionais e produtores que querem se manter atualizados e preparados.
Referências
BEAUREGARD, L. P. Luisiana registra la primera muerte por el virus H5N1 en Estados Unidos. Disponível em: <https://elpais.com/us/2025-01-07/luisiana-registra-la-primera-muerte-por-el-virus-h5n1-en-estados-unidos.html>. Acesso em: 05 abr. 2025.
DE, E. Exportações de ovos brasileiros disparam em meio a crise de gripe aviária nos EUA. Disponível em: <https://g1.globo.com/economia/agronegocios/noticia/2025/03/12/exportacoes-de-ovos-brasileiros-disparam-em-meio-a-crise-de-gripe-aviaria-nos-eua.ghtml>. Acesso em: 07 abr. 2025.
LETÍCIA GUIMARÃES. Principal cliente do Brasil, mesmo com tarifas, é improvável que EUA diminuam compra de ovos no país. Disponível em: <https://www.noticiasagricolas.com.br/noticias/granjeiros/398291-mesmo-com-tarifas-e-improvavel-que-os-eua-diminuam-compra-de-ovos-no-brasil.html>. Acesso em: 10 abr. 2025.
GOMES, A. Embarques de ovos crescem 57,5% em fevereiro - ABPA. Disponível em: <https://abpa-br.org/mercados/embarques-de-ovos-crescem-575-em-fevereiro/>.
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